新潟駅南口より徒歩5分日本料理店の鮪やをご紹介するホームページです

GW中の営業のお知らせです。

本日の夜は通常営業です

5月1日は夜だけ営業です

5月2日は通常営業です

5月3・4・5日は夜だけ営業です

5月6日は通常営業です

5月7日は夜だけ営業です

5月8日はお休みです

5月9・10日はランチだけ営業です


ご来店お待ちしておりますm(__)m

日本酒紹介その二

菊水本醸造STYLEボトル　淡麗　飲み易いが一番しっくりくる一本です。ほどよい香り・酸味・キレが特徴で、お燗もすっきりしてます

菊水純米吟醸オーガニック　淡麗　これまた飲み易い(＾◇＾)　辛口の菊水というイメージはこの一本でくつがえります

千代の光地上の星氷温貯蔵　淡麗　ありゃ～さらに飲み易い!スイスイすいすい入ります(＾◇＾)　味わうならぬる燗がお勧めです

千代の光もち純米　淡麗　麹米以外は全量もち米を使用して醸した一本で、冷やならチーズ・イタリアン、お燗なら和食がお勧めとのことです。味の濃い目の和食料理にはお燗が合います(＾◇＾)

本日限定　レアチーズケーキもれなく～(＾◇＾)

昨日は日本酒の会開催のためお休みさせて頂きました。告示も出来なくてすみませんでしたm(__)m

で、日本酒の会で提供したレアチーズケーキがあと15個ほど残っており、賞味期限が長くはないので本日ご来店下さいましたお客様にご提供いたします(＾◇＾)

ご来店お待ちしておりますm(__)m
追伸　時間がなかったので見た目の悪い画像ですみません(-_-;)

蔵元フェアの日本酒紹介です(＾◇＾)

萬寿鏡　F60　淡麗旨口　淡麗とはいえ、旨みも楽しめる一本です。F40よりも香り控えめで、精米歩合60と40の違いでしょうか

萬寿鏡　純米吟醸　じぶんどき　「春の陽に」　芳醇旨口　微発砲で香り良くフルーティな一本です

鶴齢　純米吟醸　山田錦　生原酒　淡麗旨口　すっきりしつつも旨みとフルーティー感を味わえる一本です

鶴齢　純米吟醸　五百万石　生原酒　淡麗旨口　山田錦よりも気持ちキレがあり、食中でも調和できる一本です

ついでに新入荷



ご来店お待ちしておりますm(__)m

未だ終息せず継続している九州　熊本地震　被災された皆様にお悔やみ申し上げますm(__)m

個人的には熊本市の友人の安否と立場を思い自粛しておりましたが、一先ず安心しましたので、明日からブログ再開します。

蔵元フェア　心中穏やかではないので画像のみですm(__)m

例年よりも早いと思うんですけど、富山県産の白えびが入荷しました(＾◇＾)

生しらすも本日入荷してます。

画像は蔵元フェアのラインナップの続きです(＾◇＾)

来週月曜日の八海山発酵セミナーの締め切りは15日です。

画像は15日スタートの蔵元フェアの一部です(＾◇＾)

先週は怪我とイベントに全力投球だったため(^-^;蔵元フェアはすっかり準備不足でございました(-_-;)

15日にフルラインナップとなりますので、しばしのご猶予を(;・∀・)

それと八海山発酵セミナーの締め切りは15日までとなっておりますので、ご興味の有る皆様はご参加お待ちしておりますm(__)m

本日は鮪や懇親会開催のためお休みですm(__)m

ご出席の皆様は午後7時頃よりスタートしますので宜しくお願いします(＾◇＾)

桜の花に見とれてのんびりし過ぎてしまい、蔵元フェアの準備を怠ってしまいました(-_-;)
11日より開始しますm(__)m

現在今週土曜日の鮪や懇親会の段取り中でして、久し振りにクイズの作成に頭を悩ませております(＾◇＾)全問正解させない意地悪クイズを考えるのは良心が痛みますが(;・∀・)

とにかくサプライズ満載の40回目　乞うご期待下さい(＾◇＾)

今月の催しは

９日　鮪や懇親会R　完売御礼

25日　日本酒の会(麒麟山酒造様)

蔵元フェアは８つの蔵元さんの銘酒をチョイス　利き酒大会開催予定

ランチ営業時のみ設置　夜のドリンク無料券

月水金はサッポロ生ビール半額(＾◇＾)

火木土は八海山泉ビールが半額(;・∀・)

　蔵元フェアは来週より開催予定です(＾◇＾)

本日は満席御礼でございますm(__)m

今月からスタートする催し等は明日お知らせします(＾◇＾)