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「今日の鶴齢・鶴は千年」はワカサギ天婦羅

「今日の鶴齢・鶴は千年」は公魚・ワカサギの天婦羅です(^◇^)

この時期魚市場はもとより釣り人の皆さんに人気の公魚。

淡泊な白身魚は焼き・甘辛く煮つけ・フライ・・・と用途は沢山。

今日は天婦羅で(^◇^)

衣は薄目で綺麗に揚げたいところです。

山廃純米 特別純米美山錦 雪男の上燗 この辺でいかがでしょう(^^)/

公魚天婦羅300円 山廃純米グラス230円 特別純米美山錦グラス290円 雪男グラス180円です。

ご来店お待ちしておりますm(__)m
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| 15:21 | 未分類

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